大豆由来のタンパク質「ソイプロテイン」の効果とは

ただし、一般的には単に「プロテイン」と言った際には、タンパク質を効率的に摂取するためのサプリメントのことをさすことが多い。この記事でも、プロテインと言った際にはこのサプリメントのことだと思ってもらえれば良い。

さて、タンパク質といえば筋肉や血液など身体をつくる元となる栄養素であり、身体の代謝のためにも毎日摂取する必要がある。厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準(2015年版)」によれば成人男性は1日に60gを、女性であれば50gのタンパク質を摂取することが推奨されている。
(https://www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-10904750-Kenkoukyoku-Gantaisakukenkouzoushinka/0000041955.pdf)

また、筋トレなど運動をした際にはそれ以上のタンパク質を摂取することが望ましく、厚生労働省が定める推奨量が体重1kgあたり1g程度だとすると、その1.5〜2倍程度をとるのが良いとされている。そんなタンパク質だが、実は日本人の実際の推定摂取量は上記の推奨量には達しておらず、特に忙しく働き、食事に気を使っていない人などは、十分にタンパク質をとれていない可能性が高い。また、食事だけで摂取しようとすると、合わせて脂質等も摂って結果的にカロリーオーバーに繋がる可能性もある。そこで、効果的にタンパク質を摂取するために利用されるのがプロテインだ。

プロテインというとアスリートや筋トレをする人が飲むものというイメージがあるかもしれないが、健康的な体づくりのためにうまく利用することもできる。ドラッグストアやコンビニなどでも販売され、様々な味が発売されていることから、手を出しやすくなっていると言えるだろう。